No products in the cart.
ZUURKOOL KRUIDEN VERPAKT 500 GRAM
KRAMER
€ 159
Ingredienten: Witte kool* (97%), zeezout, kruidenmengsel* (wortel*, prei*, rode paprika*, ui, MOSTERDzaad, karweizaad*), citroenzuur, ascorbinezuur, * = Biologisch
Beschikbaarheid: Op voorraad
Beschrijving
Deze zuurkool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. Kramer krijgt witte kool binnen, waar dit vervolgens verwerkt wordt tot de bekende zuurkoolsliertjes. Hierna begint het inmaakproces, wat grotendeels plaatsvindt van begin augustus tot eind december. In deze tijd ligt de zuurkool opgeslagen in grote diepe putten, waar de natuurlijke fermentatie plaatsvindt. Zodra de gefermenteerde witte kool tot zuurkool is verworden, wordt dit va
Extra informatie
| Inhoud | 500 |
|---|---|
| Eenheid | Gram |
| Kwaliteit | Biologisch |
| Land van herkomst | NL |
| Ingrediënten | Witte kool* (97%), zeezout, kruidenmengsel* (wortel*, prei*, |
| Proefdiervrij | 1 |
| Vegetarisch | 1 |
| Veganistisch | 1 |
| Energie in kJ | 74 |
| Energie in kcal | 18 |
| Eiwit totaal in g | 1.0 |
| Koolhydraten in g | 1.0 |
| Suikers in g | 0.0 |
| Vet totaal in g | 0.0 |
| Vet verzadigd in g | 0.0 |
| Voedingsvezel in g | 2.5 |
| Zout in mg | 1.5 |
| merk | KRAMER |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.