No products in the cart.
ZUURKOOL NATUREL UIT HET VAT (prijs per kg, vul gewicht in)
KRAMER
€ 358
Ingredienten: 98% Witte kool*, Zout, Antioxidant (ascorbinezuur), * = Biologisch
Beschikbaarheid: 2-3 werkdagen
Beschrijving
Deze zuurkool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. Kramer krijgt witte kool binnen, waar dit vervolgens verwerkt wordt tot de bekende zuurkoolsliertjes. Hierna begint het inmaakproces, wat grotendeels plaatsvindt van begin augustus tot eind december. In deze tijd ligt de zuurkool opgeslagen in grote diepe putten, waar de natuurlijke fermentatie plaatsvindt. Zodra de gefermenteerde witte kool tot zuurkool is verworden, wordt dit va
Extra informatie
| Inhoud | 1 |
|---|---|
| Eenheid | kg |
| Kwaliteit | Biologisch |
| Land van herkomst | NL |
| Ingrediënten | 98% Witte kool*, Zout, Antioxidant (ascorbinezuur), * = Biol |
| Proefdiervrij | 1 |
| Vegetarisch | 1 |
| Veganistisch | 1 |
| Energie in kJ | 74 |
| Energie in kcal | 18 |
| Eiwit totaal in g | 1 |
| Koolhydraten in g | 1 |
| Vet verzadigd in g | 0.0 |
| Voedingsvezel in g | 2.5 |
| Zout in mg | 1.5 |
| merk | KRAMER |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.