No products in the cart.
MIRIN BIO 250 ML
TERRASANA
€ 609
Ingredienten: shochu* (water, rijst*, koji ferment),rijst*,zoete rijst*,koji-ferment
Voedingswaarde per 100 g: Energie 953.0 kJ / 226.0 kcal. Vetten 0.3 g waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g. Koolhydraten 37.6 g waarvan suikers 30.7 g. Eiwitten 1.6 g. Vezels 0.0 g. Zout 0.0 g.
Beschikbaarheid: Op voorraad
Beschrijving
Mirin is een veelgebruikte smaakmaker in de Japanse keuken. De stroperige structuur van mirin geeft gerechten een mooie glans en de smaak is zoet, vol en rond, met een tikje umami. Deze populaire smaakmaker wordt ook wel zoete sake genoemd. Goede mirin heeft een alcoholpercentage van rond de 14%. Mirin is een allemansvriendje. De zoetige smaak heeft de prachtige eigenschap om smaken in een gerecht samen te brengen en onaangename vlees- en visgeuren weg te nemen. Een veelgebruikte combinatie voor marinades
Extra informatie
| Inhoud | 250 |
|---|---|
| Energie in kcal | 160, 226.0 |
| Suikers in g | 30.7 |
| Koolhydraten in g | 37.6 |
| Eiwit totaal in g | 1.6 |
| Vet totaal in g | 0.3 |
| Zout in mg | 0.00 |
| Vet verzadigd in g | 0.0 |
| Ingrediënten | shochu* (water, rijst*, koji ferment),rijst*,zoete rijst*,ko, Zoete rijst*, Shochu* (water. rijst*. koji ferment), Rijst* |
| Eenheid | Ml |
| Energie in kJ | 678, 953.0 |
| Kwaliteit | Biologisch |
| Land van herkomst | JP |
| Veganistisch | 1 |
| Vegetarisch | 1 |
| Proefdiervrij | 1 |
| Voedingsvezel in g | 0.0, 0.3 |
| merk | TERRASANA |