2b8f0603-99ad-4a43-b422-dd2f33c2ded8.jpg

BLAUWSCHIMMEL KAAS 50+ (prijs per kg, vul gewicht in)

BASTIAANSEN

0(0 reviews)

€ 2790

Ingredienten: Gepasteuriseerde koeMELK*, Gepasteuriseerde koeROOM*, Zout ,Vegetarisch stremsel, ZUURSEL (MELK), Penicillium Roqueforti, *= Biologisch. EU-Agriculture
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1614 kJ / 386 kcal. Vetten 34.7 g waarvan verzadigde vetzuren 22.1 g. Koolhydraten 0.0 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 19.5 g. Vezels 0.0 g. Zout 2.15 g.

Beschikbaarheid: 2-3 werkdagen

Toevoegen aan verlanglijst
Vergelijk
SKU: 0001006003 Categories:,

Beschrijving

Bastiaansen Brabantse blauwe. Vooral in de horeca zeer populaire Brabantse kaas van kaasboerderij Molenschot. De Blauwe Bastiaansen ziet eruit als een wiel met bolle wangen. De smaak is heel eigen, romig, zacht in de aanzet en licht pikant door de blauwe schimmel. Drink er een frisse, zoete witte wijn bij, bijvoorbeeld uit Duitsland of uit de Loire. De kaas is een vaste kaas van acht weken oud, waardoor hij zeer goed snijdbaar is. Presentatietip: Als je de Brabantse Blauwe kaas horizontaal doorsnijd en daa