No products in the cart.
KIMCHI 300 GRAM
KRAMER'S KRAUTBOY
€ 349
Ingredienten: Chinese kool*, witte kool*, peen*, radijs*, ui*, tomatenpuree*, zeezout*, gember*, paprika*, granulaat*, knoflook granulaat*, rode peper granulaat*, rode peper poeder*
Beschikbaarheid: Op voorraad
Beschrijving
Deze gefermenteerde kool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. Kramer krijgt witte kool binnen, wat ze verwerken tot koolsliertjes. Hierna begint het inmaakproces. De kool wordt van augustus tot december opgeslagen in diepe putten, waar natuurlijke fermentatie plaatsvindt. Wanneer de gefermenteerde witte kool is veranderd in zuurkool, wordt het direct vers verpakt. Reguliere zuurkool in blok of glazen pot wordt gepasteuriseerd. De
Extra informatie
| Inhoud | 300 |
|---|---|
| Eenheid | Gram |
| Kwaliteit | Biologisch |
| Land van herkomst | NL |
| Proefdiervrij | 1 |
| Vegetarisch | 1 |
| Veganistisch | 1 |
| Energie in kJ | 126 |
| Ingrediënten | Chinese kool, witte kool, peen, radijs, ui, tomatenpuree, ze, Chinese kool*, witte kool*, peen*, radijs*, ui*, tomatenpure |
| Voedingsvezel in g | 2.1 |
| Zout in mg | 1.8 |
| Vet totaal in g | 0.3 |
| Eiwit totaal in g | 1.3, 13 |
| Koolhydraten in g | 4.2 |
| Suikers in g | 3.1 |
| Energie in kcal | 30 |
| merk | KRAMER'S KRAUTBOY |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.