No products in the cart.
KEFIR-STARTER VOOR MELK (3 ZAKJES)
THE FERMENT COMPANY
€ 1149
Ingredienten: Gevriesdroogde kefir*, gevriesdroogde kefir micro-organismen Lactobaccilus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, * = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1470 kJ / 351 kcal. Vetten 2.30 g waarvan verzadigde vetzuren 2.30 g. Koolhydraten 60 g waarvan suikers 60 g. Eiwitten 37.20 g. Zout 0.50 g.
Beschikbaarheid: 2-3 werkdagen
Beschrijving
Kefir is één van de oudste gefermenteerde dranken ter wereld. In eerste instantie werd kefir gemaakt van koe-, geiten- of schapenmelk en gedronken door de mensen in het Kaukasus gebergte. Kefir starter wordt gebruikt om zelf kefir te maken van melk. Dit kan zuivel zijn maar ook heel goed plantaardige melk zoals amandelmelk, kokosmelk, rijstmelk, sojamelk, havermelk. Kefir is een traditioneel gefermenteerde drank, die lijkt op drinkyoghurt, maar meer bacterieculturen bevat. Giet de inhoud van 1 zakje in 1 l