Ingredienten: Varkensvlees*, zout, specerijen*, knoflook*(0,6%), dextrose, kruiden*, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet , aroma*, fermentatieculturen. Varkensdarm. Gerookt op beukenhout. 150 gram vlees gebruikt voor 100 gram eindproduct. *= Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1738 kJ / 415 kcal. Vetten 33.90 g waarvan verzadigde vetzuren 11.80 g. Koolhydraten 0.40 g waarvan suikers 0.40 g. Eiwitten 27.80 g. Vezels 0.60 g. Zout 3.40 g.