No products in the cart.
BRESAOLA (GESNEDEN) 70 GRAM
FUMAGALLI
€ 669
Ingredienten: RUNDVLEES*, zout, natuurlijke zwarte pepersmaak, natuurlijke koriandersmaak,natuurlijke jeneverbessmaak,natuurlijk laulieraroma. Natriumnitriet. * = biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 671 kJ / 158 kcal. Vetten 1.6 g waarvan verzadigde vetzuren 0.8 g. Koolhydraten 1.0 g waarvan suikers 0.5 g. Eiwitten 35.0 g. Zout 3.90 g.
Beschikbaarheid: 2-3 werkdagen
Beschrijving
Bresaola is een gezouten vlees bestaande uit gedroogd, gezouten rundvlees. Het is rauw, komt uit één stuk en wordt niet gerookt. Wanneer gesneden, is bresaola roodachtig, en de kleur kan donkerder of lichter zijn, afhankelijk van het gebruikte vlees. Het is compact met incidentele aders door vetophopingen en bindweefsel. Het verhaal achter de Fumagalli delicatessen is als een sprookje. Bijna 100 jaar geleden verkocht grootvader Mario zijn traditionele vleeswaar in een klein winkeltje. Tegenwoordig is het e
Extra informatie
| Inhoud | 70 |
|---|---|
| Eenheid | Gram |
| Kwaliteit | Biologisch |
| Land van herkomst | IT |
| Ingrediënten | RUNDVLEES*, zout, natuurlijke zwarte pepersmaak, natuurlijke |
| Proefdiervrij | 1 |
| Vegetarisch | 2 |
| Veganistisch | 2 |
| Energie in kJ | 632, 671 |
| Energie in kcal | 151, 158 |
| Eiwit totaal in g | 3.2, 32, 35.0 |
| Koolhydraten in g | <0.5, 0.5, 1.0 |
| Suikers in g | 0.5 |
| Vet totaal in g | 1.6, 2.4 |
| Vet verzadigd in g | 0.8 |
| Zout in mg | 3.4, 3.90 |
| merk | FUMAGALLI |